请问您还在因食堂就餐人数,配置厨房炉具而烦恼吗?
亲和力电器有限公司10年专注电磁加热商用厨房设备,为全国八千多个食堂配备理想商用大锅灶、商用电磁煲汤炉、电磁蒸饭柜等商用厨房设备。
通过广大市场用户使用实例,亲和力电器拟定一系列的厨房配备方案,供您采购参考;
100人用餐厨房灶具配备方案
商用电磁炒灶的选择(2台)
快餐店,加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在100左右的,亲和力推荐您使用8KW~15KW单头单尾小炒灶(炒锅直径500mm),500直径小炒锅,50人的菜的份量;
型号
电压
功率
尺寸
就餐人数
QHL-XC-08KW
380V
8KW
1100*1000*1250
100
QHL-XC-12KW
380V
12KW
1100*1000*1250
100
QHL-XC-15KW
380V
15KW
1100*1000*1250
100
商用电磁煲汤炉的选择
电磁煲汤灶可按容量选择:首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤(500克)计算,(一升水重量正好是1公斤)以下是几种常见汤桶的容量及尺寸:

标配 |
8KW电磁煲汤 |
汤桶规格 |
40CM型 |
直径 |
400mm |
高 |
400mm |
容量 |
50.5升 |
喝汤人数 |
100人左右 |
商用电磁蒸饭柜的选择
这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸(饭盆尺寸为595×395×50mm):每盆可蒸5公斤米,每人按3.5两/人算,每盆可供20个人吃饭,(工厂女工多可按3两/人,男工多可按4两/人)
标配 |
单门蒸饭柜20KW |
盘数 |
6盘 |
容量 |
18KG |
就餐人数 |
120人左右 |
联系方式:18316819587
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