随着国家节能减排政策的出台，标志着低碳经济的到来，作为与大家生活息息相关的厨房设备行业在低碳问题上，备受关注。从传统的燃油燃气灶到现在的大功率商用电磁炉，亲和力电子肩负着强烈的社会责任感和使命感，将打开节能环保新篇章。

节能环保是厨房设备的趋势及创新发展方向，厨房设备行业的创新不仅仅是高技术、新品质、高服务 的创新,而是要拥有更快、更迅速地的把握消费需求并转换需求的战略手段,最终回归用户的本位,开启产业发展新格局.

在目前情况下,加快厨具节能环保技术的 开发和推广应用,创新厨具节能环保产业发展模式,优化厨具节能环保产业结构,将节能环保的厨具产品普及到人民生活之中,降低生活能耗和生活污染,便是厨具 行业创新的方向.

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