本文燃气类主要以天然气作为对比，天然气是由地下古生物经高温高压作用生成的可燃气体，他无毒无害燃点高稳定排放安全且不易爆裂，深的人们的喜爱。当然了天然气费用不菲，且要搭设设施方可使用，对于消防安全也有苛刻的要求。电磁炉以十九世纪法拉利的电磁感应学说为基础，于20世纪中后叶在欧美发达国家畅销，进入中国市场也有十多年的历史，现不断地改进与中国本土融合，已衍生出本土代表的凹面款。下文以3500w凹面电磁炉和天然气灶做多方面的比较。

      方法1：损耗

      和天然气相比，电磁炉较为节省费用，3500w满功率一天按两个小时算3.5*2*0.5*30{电费按0.5元算}=105元，天然气一小时燃烧0.6*2*30*4=144元，如果使用时长多如餐馆酒店等餐饮店费用差距会更大，所以电磁炉具有一次投入永久获利的特征。而天然气由于属于不可再生能源，其价格只会越来越多，从成本角度来讲未来不可能作为主导的能源存在。

      方法2：适用范围

      天然气由于燃点高，易于操作，配合翻炒等国人的烹饪喜好已经深深根植人们心中，但天然气大多在家庭使用公共场合由于有消防安全以及成本方面的考量存在地位不断地降低，2010年12月21日凌晨2:30分左右，温州市区西山南路银来花苑小区，发生管道爆炸，现场百米范围内都留下"残骸",这次导致周边近30家店铺不同程度受损，2辆小轿车烧成了空壳，钢筋水泥做的桥栏杆被炸飞，此类事件不一一列举，近年来政府不断地加大公共安全和消防监管，民营餐馆个体经营户不达标无法经营，更多人投向别的能源。电磁炉是使用电为能源，它几乎无排放，没有明火，内部有多重危险?；せ扑韵喽园踩?，所以在餐馆，甚至火车轮船房车地下室等都有它的身影，并且由于今年电力的全面覆盖电磁炉也可以走进偏远地区的农户家里，而天然气由于架设难度以及使用成本的限制该地区尚未普及。普及率方面未来电磁炉形势大好。

    

       方法3：便利方面

       生活水平的提高使人们对于效率，使用时候的感受，维护，卫生等细节性的方面更加的注重。现在市场上出现不锈钢材质的电磁炉，不但经久耐用而且由于没有明火油烟排放所以比较好清理，相比之下天然气灶附近一直是厨房油烟重灾区，即使有抽油烟机散落在机身的油渍还是难以清理。人们生活节奏紧张电磁炉可以定时定功率自动运行，而天然气时刻需要有人在旁边操作，所以也是费事费力的一件事。天然气会排出油烟，夏季做饭更是苦不堪言，电磁炉无排放且比较安静，烹饪环境特别的良好。电磁炉一般5-10公斤，一个成年人很容易搬运，只要有插孔就可以操作,天然气较为固定，对于租房群体来说变更住处是一件很头疼的事。

      

    方法4：绿色环保角度 

    绿色环保一直是新时代的一个主题之一，从上世纪以牺牲环境为代价的发展方式不同，现在的政府和民间也来越注重人与环境的可持续发展。天然气作为不可再生资源是大自然的馈赠，我们不能毫无节制的使用，并且燃气使用过程会产生二氧化碳等气体使得大气升温，不利于未来人们生活环境。电力作为人类智慧的伟大成就，现在已经渗透到生活的方方面面，它具有便宜无污染可再生，等特点在能源结构中越来越受到重视，随着技术的不断进步，电磁炉的开发越来越耐用，功率越来越高，很多的方面都可以取代化石能源，并且电力可以通过风力，水利，火，太阳能，核能等多方面生成取之不尽用之不竭。

     中国近些年产业结构和能源行业处在转型阶段，政府大力扶持以电力为主的清洁新能源的开发利用，现以达到 14.3%，中国颁《能源发展战略行动（2014-2020年）》并确定2030年达20%的目标。在政府城市餐饮行业安全，卫生，隐患的条框下，经营者们都在寻找新的取代方式，商用电磁炉完美符合国家战略部署，满足餐饮行业的工作xu需求。

       

      由以上得出，电磁炉的出现解决了人们生活中的众多问题，让生活变的方便多彩，也有利于人类未来的发展。相信随着技术的不断进步，人们意识的提高，电磁炉完全取代天然气等能源的日子不会太远。

      亲和力集团成立于2004年，在电磁炉领域已经十多年的经验，一直着重于技术研发和质量管控，在行业中具有举足轻重的作用。期待与您合作共赢，大爱人间，为人类进步携手共进。

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